Capsaicin
别名:辣椒碱 ;(E)-N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基-6-壬烯酰胺
Cas号:404-86-4
物化性质:
分子式:C18H27NO3
熔点:62-65 °C(lit.)
分子量:305.41
沸点:
EINECS编号:206-969-8
密度:
MDL号:MFCD00017259
储存条件:2~8°C